こんにちは！アイン三枚町保育園すみれ組（２歳児クラス）です。

今回は先週に行ったクッキング活動の様子についてお伝えします。

今月のクッキング活動は味噌汁作り！

普段はあまり体験することがない味噌や出汁の味を実際に嗅いだり味見をしたりしました。

初めに調理の先生から味噌や出汁についての簡単なお話を聞きました。

そこからえのきやチンゲンサイを実際に触ってみたり、裂く、ちぎるなどの活動をしました。

こちらはえのきを裂いている時の様子です。

子どもたちも束になっているえのきを見ると、興味津々な様子で「これなぁ～に？」と聞いたり、「見てー！小さくなった～」と指先を使いながら一本一本裂いていました。

次にチンゲンサイをちぎっている時の様子です。

前回のクッキングでもチンゲンサイをちぎる活動をしたこともあり、子どもたちは上手にちぎることが出来ていました！

ここからは出汁の味見タイムです。

子どもたちも普段はあまり馴染みのない出汁に少し戸惑いながらも飲んでみると、「おいしい！」と話す子どもの姿が多く見られました。

最後にみんなで裂いたりちぎったりした野菜を鍋に入れて味噌汁を温めて味をつける工程を見ました。

子どもたちも味噌を入れると色が変わったことに驚き、「なんか色が違う！」、「茶色くなった！」と興味津々な様子で話をしていました。

こちらが完成したものです！

最後にみんなで作った味噌汁を給食で食べました。

自分たちで作ったこともあり、おかわりをする子どもの姿が沢山見られました。

これからもまたみんなで一緒にクッキングしようね！