アイン金沢文庫保育園 2月24日の給食

2022.02.24

アイン金沢文庫保育園

こんにちは。

アイン金沢文庫保育園給食室です。
2月24日の給食を紹介します。
◎おひる
ロールパン
コンソメスープ
高野豆腐となすのミートグラタン
ブロッコリーサラダ
ヨーグルト
◎おやつ
手作りふりかけおにぎり

今日のグラタンは、豆乳や高野豆腐など、大豆食品をたっぷり使いました。
ミートソースは豚ひき肉、たまねぎ、なす、高野豆腐を一緒に炒めてからトマト缶などを加えて作りました。また、ホワイトソースは豆乳に米粉でとろみをつけて作っています。

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