アイン金沢文庫保育園 1月19日の給食
2022.01.19
アイン金沢文庫保育園
こんにちは。
アイン金沢文庫保育園給食室です。
1月19日の給食を紹介します。
今日は特別メニューで、「冬野菜を食べて元気ランチ」を食べてもらいました♪
◎おひる
ゆかりごはん
さつまいもとしめじのしょうがみそ汁
手作りがんも
お花人参とだいこんの煮物
こまつなのおかか和え
みかん
◎おやつ
黒糖どらやき
今日のおひるはさつまいも、しめじ、ねぎ、にんじん、ひじき、だいこん、こまつな、だいこんと、野菜や海藻をたっぷり使っています。
手作りがんもはみじん切りにしたにんじん・ひじき・鶏ひき肉・木綿豆腐・片栗粉・しょうゆ・塩を混ぜたものを油で揚げて作っています。
また、今日はみそ汁にしょうがのすりおろしを入れました。
栄養豊富で、身体の温まる冬にぴったりのメニューです♪
おやつの黒糖どら焼きはホットケーキ粉・黒糖・牛乳・水・油をあわせて作った生地をホットプレートで一枚ずつ焼き、間にこしあんを挟みました。
子供たちには大好評で、おかわりまでよく食べていました！
