アイン金沢文庫保育園 11月1日の給食
2021.11.01
アイン金沢文庫保育園
こんにちは。
アイン金沢文庫保育園給食室です。
11月1日の給食を紹介します。
◎おひる
ごはん
だいこんのみそ汁
豚とはくさいの中華風うま煮
マカロニサラダ
りんご
◎おやつ
黒糖蒸しパン(完了期：蒸しパン）
おひるのうま煮には旬の野菜である白菜を使いました。
白菜をかつお出汁で柔らかくなるまで煮ておき、ごま油で風味をつけて焼いたお肉と混ぜてさらに煮込んでいます。
白菜はビタミンなども豊富な野菜です。水に溶けだす栄養が多いので、スープや煮物にして汁も食べるのがおすすめです♪
