アイン金沢文庫保育園 8月13日の給食
2021.08.13
アイン金沢文庫保育園
こんにちは。
アイン金沢文庫保育園給食室です。
8月13日の給食を紹介します。
◎おひる
ごはん
とうがんのみそ汁
さばのみぞれあんかけ
チンゲンサイのサラダ～青じそドレッシング～
ぶどうゼリー(完了期:バナナ)
◎おやつ
夏野菜のピザ風マヨトースト
おひるのみそ汁にはとうがんを使いました。
とうがんは冬瓜と書きますが夏が旬の野菜です。夏に収穫しても冷暗所で保管していると冬までもつことから、冬瓜と名付けられました。
種別はウリ科のため胡瓜などの仲間ですが、食感は大根などに似ています。柔らかく味の染みやすい食材なので、みそ汁や煮物で美味しく食べられます！
後期食:おかゆ/みそ汁/カレイのみぞれ煮/チンゲンサイともやし煮/バナナ
おやつ:スティックシュガートースト
