かぼちゃのスープづくり（8月クッキング）【さくら・たいよう組】 ☆アイン弘明寺保育園☆
2024.12.16
アイン弘明寺保育園
こんにちは。アイン弘明寺保育園のさくら・たいよう組です。
今回は８月に行なったクッキングの様子をお送りいたします。
今回はかぼちゃのスープを作りました。
準備が出来たら早速スタート！
はじめに生のかぼちゃを触っていきます。
「かたいね～」、「重い…。」
「あんまり匂いはしないなー」
子どもたちは気付いたことを言葉で伝え合っていました。
料理の先生に切ってもらい、中身を見せてもらいました。
「種があるね。」、「スーパーでよくみるやつだ。」
「きれいな色だね～」
子どもたちは興味深そうに中身を観察していました。
次に柔らかくしたカボチャを包丁で切っていきます。
「きれたよー！」、「このくらいでいいのかな？」
指を切らないように気を付けて、包丁を使っていました。
カボチャを濾していきます。
「どろどろ～」、「小さくなった！」
「ぎゅーっと！」
硬いカボチャに火をいれることで、ドロドロになっていくことを不思議がる姿が見られました。
先程、切ったものを炒めていきます。
濾したものと切ったものを鍋に入れて煮込んでいきます。
全体的に火が通ったら完成！
片付けを終えて実食！
「おいしー！」、「これならかぼちゃも食べられそう。」
「楽しかったー」
今回も大満足な子どもたち。
普段は減らす子が多いかぼちゃですが、喜んで食べていました！
